Lluna i Mitja 2024

Lluna i Mitja 2024 est un vin naturel élaboré par Pinyolet Vinyaters, dans la région de Catalogne en Espagne. Ce vin orange léger et parfumé est produit à partir de raisins Macabeu.

Un vin à la robe dorée avec un profil aromatique subtilement oxydatif qui évoque des souvenirs de levure et de fruits à noyau.

Vignobles récoltés à la main avec des vignes en gobelet âgées de 20 ans. Situés à une altitude de 150 m sur un sol calcaire pierreux et limoneux avec des zones argileuses. Exposition est, répartis sur un total de 1/2 hectare réparti sur trois terrasses.

100 % Macabeu. Macération en contact avec la peau pendant 15 jours. Élevé avec les grappes entières pendant 8 mois. Vin de goutte, élevé sur lies jusqu’à la mise en bouteille au printemps.