Vinho Verde

Vinho Verde est le nom de ce vin naturel élaboré par la Quinta do Ermizio, dans la région de Vinho Verde au Portugal. D'où le nom ! Ce vin très croquant, white , est élaboré à partir des cépages Alvarinho et Loureiro et présente une sensation en bouche plus classique, avec quelques sulfites perceptibles pour ceux qui boivent du vin naturel depuis longtemps, mais à ce niveau de prix haut de gamme, il est difficile de s'en plaindre. C'est le style Vinho Verde, et il n'y a pas beaucoup de vins peu interventionnistes.