Vinho Vert | Vin Naturel de Vinho Verde

Vinho Verde, situé dans le nord-ouest du Portugal, n'est pas exactement le meilleur endroit pour trouver des producteurs de vins naturels. Il est intéressant de noter que ce qu’on appelle le vin Vinho Verde se traduit littéralement par vin vert. Il ne s'agit pas d'un raisin, mais d'une région viticole désignée qui produit des vins destinés à être bu Youngsters. Les vins sont frais, souvent mis en bouteille après seulement 3 ou 6 mois de vieillissement. Ces vins sont souvent vifs, légers et dégagent une petite effervescence.

Il n'y a pas beaucoup de vins naturels de cette région, car une grande partie est de très mauvaise qualité et est élaborée de manière conventionnelle. Cependant, il y en a quelques-uns MAIS le style est assez différent de ce que la plupart des buveurs de vin penseraient du Vinho Verde. dans le style. En termes de raisins de cuve, Vinho Verde est réputé pour ses cépages indigènes, notamment l'Alvarinho, le Loureiro et le Trajadura. Ces raisins confèrent aux vins des saveurs et des arômes distincts, ce qui les distingue des autres régions.