Silbermond Feinherb 2023 (doux)

Rudolf et Rita Trossen produisent ce vin Riesling avec des raisins cultivés sur des vignes de 40 ans, poussant sur des sols d'ardoise. Ce vin Silbermond Feinherb 2022 est sulfité à 23 mg/l, ce qui offrira une expérience différente de sa gamme plus naturelle. Techniquement, ce n'est pas un vin naturel, car il est également filtré.

Feinherb est un terme utilisé pour décrire un vin qui se situe entre sec et demi-sec. Donc, il n'est pas doux mais pas complètement sec non plus.

Nous entendons que l'acidité est assez vive et impressionnante