Garbo Fizz

Garbo Fizz est un vin naturel élaboré par Sassara, dans la région de la Vénétie en Italie. Ce vin pétillant Pet Nat est produit à partir de raisins Garganega et Trebbiano.

CE VIN EST TRÈS MOUSSANT. Faites attention en l’ouvrant !

Notes de dégustation du Garbo Fizz 2024 par Sassara

Tout d’abord, sachez que ce vin est explosif à l’ouverture, servez-le donc très frais et au-dessus d’un évier, car il VA déborder. Une fois versé, ce millésime Garbo Fizz 2024 présente des notes d’un Trebbianello naturellement pétillant, légèrement trouble, avec un caractère expressif d’agrumes presque synthétique au nez.

Attendez-vous à ce qu’il soit trouble et un peu levuré. Pour ce prix, c’est assez cool pour ceux qui recherchent un peu de funk, mais probablement pas adapté à l’anniversaire de 90 ans de votre grand-père.