Metodo Classico 2019

Metodo Classico 2019 est un vin naturel élaboré par Sassara, dans la région de Veneto en Italie. Ce vin pétillant est produit à partir de raisins Garganega.

Notes de dégustation du Metodo Classico 2019 par Sassara

Attendez-vous à une expression plus sérieuse que leurs vins tranquilles ! Il s'agit d'une expression tendue et très sèche de Corvina, avec une structure et une profondeur sérieuses, présentant une complexité noisette distinctive rappelant un Champagne de vigneron vieilli longtemps. Le palais révèle des notes d'amande grillée, de pomme verte croquante et de brioche subtile, culminant en une finale élégante et précise, à la fois raffinée et captivante, avec une légère touche herbacée également.