Brutal 2023 (RARE, 750 bouteilles)

Brutal 2023 est un vin naturel rare élaboré par Vinyes Tortuga, dans la région de Catalogne en Espagne. Ce orange wine avec seulement 750 bouteilles produites est créé avec des raisins Carinyena Blanca, Garnacha Blanca et Garnacha Roja (Grenache Gris).

Les deux propriétaires de Vinyes Tortuga ne sont en fait pas étrangers à la fabrication des vins Brutal, ayant travaillé avec l'un des fondateurs Joan Ramón Escoda. Certaines vignes de leur propre production ont 90 ans.

Le mélange de raisins est égrappé à la main puis macéré sur les peaux pendant une semaine avant le vieillissement en cuves inox pour la fraîcheur. Nous entendons qu'il est salé et un peu épicé.