Stein Furmint 2021

Le site Weninger Steiner de Sopron est situé à l'angle sud-ouest du lac de Neusiedl, sur une légère pente vers l'est. Dans les annales de Sopron, ce vignoble a été classé en 1680 comme le meilleur et le plus cher vignoble de l'ouest de la Hongrie (aujourd'hui Burgenland). Les gneiss et les micas qui remontent à la surface rendent le sol perméable, donc sec et chaud.

Quatrième cuvée Furmint du site Steiner. Le sol aride du site semble idéal pour cette souche. Contrairement au citron vert, il acquiert ici un arôme doré légèrement plus mûr.