Il Vino Naturale Perfetto... Non Esiste! 

Seduti alla Augusta Wine Fair di Torino, abbiamo parlato con Rachel Signer, una affermata scrittrice di vino naturale, fondatrice di Pipette wine magazine e autrice del libro autobiografico 'You Had Me At Pét-Nat', oltre al suo precedente progetto di vino naturale Cleopatra wines (ex Persephone Wines).

Qui sotto Rachel condivide le sue opinioni sul perché il vino naturale perfetto non esiste a causa delle difficoltà nel creare ciò che i consumatori di vino naturale si aspettano in termini di agricoltura sostenibile a ciclo chiuso, con la stessa richiesta di un prezzo basso e qualità impeccabile. Discute anche della realtà di essere una produttrice di vino naturale e del motivo per cui ha deciso di smettere di pubblicare la popolare rivista di vino naturale Pipette. 

Questo video è realizzato in collaborazione con Augusta wine fair a Torino, che ti consigliamo vivamente di visitare se ami i vini naturali. È fantastico e vale davvero la pena! 

Guarda l'intervista con la scrittrice di vino Rachel Signer

Ci sono alcune cose davvero interessanti su cui riflettere qui. Lascia un commento nella sezione video per condividere la tua opinione...

Leggi il lavoro di Rachel Signer qui

Trova il libro You Had Me At Pet Nat

Leggi Pipette Natural Wine Magazine

 NOTA: A 13:38 Rachel menziona un pop up a Venezia chiamato MagCulture, ma in realtà si tratta di MagWall. MagCulture si trova a Londra.