Coteaux Bourguignons 2023

Coteaux Bourguignons è un vino naturale prodotto da Sextant, nella regione della Borgogna in Francia. Questo vino rosso è realizzato con uve Pinot Noir e Gamay coltivate su terreni calcareo-argillosi. Le uve sono state macerate per 15 giorni, fermentate con lieviti autoctoni e invecchiate per 8 mesi in botti prima dell’imbottigliamento.

Una bomba glou glou assolutamente deliziosa con un tocco borgognone! Pensate a frutti di bosco ricchi, tocchi di vaniglia, sfumature terrose e una grande bevibilità!

Bevetelo in un’unica occasione, poiché non manterrà la sua stabilità il giorno successivo.

I vini Sextant in Borgogna

Sextant è nato come progetto parallelo mentre Julien Altaber era la mano destra presso il prestigioso Domaine Derain, fondato dal suo leggendario ex mentore, Dominique Derain. Julien Altaber ora gestisce Sextant in modo molto più professionale rispetto a un semplice progetto secondario, oltre a Domaine Derain insieme a sua moglie e partner Carole Schwab a Saint Aubin.

La loro gamma Sextant è molto richiesta per l’alta qualità dei vini naturali della Borgogna, e a prezzi migliori rispetto alla maggior parte dei vini borgognoni attualmente sul mercato...