Riesling "Grittermatte" 2018

Riesling "Grittermatte" 2018 è un vino naturale prodotto da Julien Meyer, nella regione dell'Alsazia in Francia.

L'importatore afferma che Riesling "Grittermatte" si distingue al palato per la sua vivace eleganza. Colore dorato intenso, corpo pieno con una consistenza densa. Leggermente agrumato al naso, leggermente erbaceo, con fioriture primaverili. Aromi di mela, scorza d'arancia, menta e un accenno di curry. Un vino con cui alcuni amanti del Riesling possono ampliare i loro orizzonti!

Patrick Meyer gestisce Domain Meyer, i vigneti che ha ereditato quando suo padre, il produttore di vino Julien Meyer, è venuto a mancare. Ciò che è insolito sentire nel mondo del vino naturale è che Patrick ha deciso di riportare il vigneto a pratiche convenzionali, usando molti pesticidi e erbicidi, poiché ha imparato che questo è esattamente il modo in cui i vigneti dovrebbero essere trattati, avendo studiato in una scuola di enologia dove questa era la norma.

Coltivare in modo sostenibile non era allora la via moderna... Ovviamente, si è presto reso conto dei problemi che aveva causato con la salute del suolo e della vite compromesse, una produzione di qualità molto inferiore e vini risultanti privi di vivacità o vita. È rapidamente tornato ai metodi di suo padre e i suoi vini alla fine sono fioriti in vini vivi. Coltivare in modo sostenibile ha dato loro più espressione e profondità... e i suoi vini sono molto ricercati in tutto il mondo.

Produce 50.000 bottiglie all'anno con i suoi 8 ettari di vigneti.