Pinot Noir "PN" 2020

Pinot Noir "PN" 2020 è un vino naturale prodotto da Richard Stavek, nella regione della Moravia in Repubblica Ceca.

Gli importatori ci dicono che Richard Stávek non ha paura dell’estrazione: simile ai suoi vini arancioni, il tannino è un elemento essenziale di questo vino.

Inoltre, aromi di timo, salvia... Un’interpretazione unica ed emozionante della varietà d’uva

Richard Stávek è uno dei pionieri della produzione di vino naturale nella Repubblica Ceca, iniziando nei primi anni ’90 nella regione più comune per la produzione di vino, la Moravia. Non è solo un produttore di vino, ma gestisce una fattoria con pecore da cui produce anche formaggi, tra le altre cose. Coltiva 4,5 ettari di vigneti con viti di circa 50 anni, su terreni sabbiosi. I suoi vini possono essere sperimentali e spesso includono varietà ceche poco conosciute…