Blanc de Meunier

Blanc de Meunier è un vino Champagne metodo tradizionale prodotto da Chavost Champagne, in Francia. Questo vino spumante è realizzato con il 100% di uve Pinot Meunier, coltivate su un terreno argilloso e calcareo esposto a nord. Zero dosaggio.

Questo vino, come tutto lo Champagne Chavost, non ha solfiti aggiunti. Aspettatevi un tocco cremoso e un piacevole sentore vegetale delicato insieme a note di cordial di lampone diluito e biscotti

Nota: Lasciatelo riposare qualche settimana dopo la consegna, per assicurarne la piena stabilità all’apertura. Quando lo abbiamo assaggiato il giorno dell’arrivo dalla cantina a luglio 2025, aveva un PICCOLO fantasma di topo che è effettivamente scomparso dopo 3 minuti. Quindi dovrebbe andare bene anche per voi, poiché questo succede di solito dopo il trasporto su pallet con molte micro-scosse durante il viaggio, ma lo menzioniamo per massima trasparenza. Lo acquisteremo comunque per la nostra cantina personale, è molto gustoso!

Note di degustazione Chavost del loro Blanc de Meunier

Naso : Naso su frutti delicati come piccoli frutti rossi stufati, pera e mela, fiori bianchi
Bocca/Palato : Molto vinoso con ampia intensità, la retro-olfazione richiama ciò che abbiamo percepito al primo naso, la chiusura ha una vera lunghezza e persistenza...