Knopfblume

Knopfblume è un vino naturale prodotto da Katrin Lautner, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino rosato è realizzato con uve Blaufränkisch e Cabernet Sauvignon.

Le uve sono state vinificate in grappoli interi e invecchiate in grandi botti di legno, quindi imbottigliate senza filtrazione né chiarifica.

Dettagli di produzione di Knopfblume: Knopfblume è un rosato di Katrin Lautner, una nuova aggiunta alla scena del vino naturale del Burgenland in Austria. L’assemblaggio è di Blaufränkisch e Cabernet Sauvignon, vinificato in grappoli interi e invecchiato in grandi botti di legno prima dell’imbottigliamento.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Knopfblume di Katrin Lautner, ma si dice che presenti sentori di ciliegia, lampone, fragola, scorza di limone e un finale morbido di crema alla vaniglia.