Trebbiano 2004

Trebbiano è uno dei due bianchi di punta dell'iconico maestro, Emidio Pepe. Pecorino è l'altro, più recente, membro della famiglia Pepe.

Dopo aver lavorato 55 vendemmie, Emidio Pepe è più conosciuto per la sua visione del potenziale di invecchiamento del Montepulciano d'Abruzzo e del Trebbiano. A riguardo, la famiglia possiede una cantina davvero enorme di annate passate, che vengono rilasciate di tanto in tanto.

Questi vini GRANDI sono pensati per l'invecchiamento, e più sono vecchi, generalmente più aumenta il loro prezzo, poiché il loro periodo ideale di consumo è più adatto.

Dotato di un'incredibile capacità di invecchiamento (fortemente consigliata), questo vino sarà ricco, rotondo e opulento. Questo vino è pigiato a piedi e fermentato in cemento prima di passare alla botte.