Go Together Red 2023

Patrice Béguet 'Go Together Red 2023' è un vino Red proveniente da tre angoli della Francia, assemblato nel Jura. Go Together Red è pensato per essere il vino di Patrice Béguet più immediatamente amabile, un blend interregionale che riesce a essere sia specifico che incredibilmente facile da bere.

Cosa rende Go Together Red così bevibile?

Patrice si rifornisce da produttori fidati che conosce e di cui si fida: 50% Gamay dalla Loira, 40% Grenache dal Ventoux, e 10% Trousseau e Savagnin dai suoi stessi vigneti nel Jura. Ogni varietà apporta qualcosa che le altre non hanno; il Gamay contribuisce freschezza e una vivace succosità; il Grenache porta calore e frutti scuri; le varietà del Jura aggiungono un tocco saporito e terroso che ancorano l’intero blend. Nessun solfito aggiunto in nessuna fase della produzione e si dice che alcune bottiglie abbiano una leggera e delicata carbonazione naturale.

Non abbiamo ancora assaggiato questo vino ma si dice che sia molto succoso, molto fresco e molto difficile da mettere giù. Frutti rossi brillanti, ciliegia, lampone, con un caldo e rotondo palato medio dato dal Grenache e un accenno di terra del Jura nel finale. Una leggera spruzzata naturale in alcune bottiglie aggiunge vivacità a quanto pare.

Informazioni sul produttore Patrice Béguet

Patrice Béguet ha lasciato una carriera come consulente IT a Parigi per tornare a Mesnay, vicino ad Arbois nel Jura, dove è nato. Ha conseguito il diploma di vino a Beaune e ora coltiva circa quattro ettari di vigneti nel Jura, Ploussard, Trousseau, Savagnin e Chardonnay sotto l’etichetta Domaine Hughes Béguet. La sua serie négociant ‘Big Bunch Theory’ si rifornisce di uve da produttori di tutta la Francia, creando blend sperimentali interregionali. Ogni etichetta della gamma Big Bunch Theory è dipinta dall’artista Aya Sato.