Rizling Rynsky Hauspereg 2018

Rizling Rynsky Hauspereg 2018 è un vino naturale prodotto da Hubinsky, nella regione di Bratislava in Slovacchia, più precisamente nella micro-regione dei Piccoli Carpazi. Questo vino bianco è fatto con uve 100% Riesling, conosciute nella regione come Rizling Rynsky. Non va confuso con Rizling Vlassky, che è Welschriesling.

Note di degustazione di Rizling Rynsky Hauspereg 2018

È un bellissimo Riesling, già con alcune leggere note di Riesling invecchiato che gli appassionati dell'uva cercano. Aspettatevi mele gialle ammaccate, petrolio, agrumi e un leggero aspetto di selce in questo meraviglioso vino - un valore eccezionale per il prezzo fantastico

Vinificazione di Rizling Rynsky Hauspereg 2018

Il vigneto ha 38 anni ed è coltivato su sabbia derivata da ardesia disgregata. Questo Riesling ha un contatto con le bucce per quattro giorni e completa la fermentazione in un serbatoio di acciaio inox.
Viene poi affinato in una botte da 1000l di Stockinger (usata da 5 a 7 anni come legno vecchio).