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Macabeuh 2022 è un vino naturale creato da Grégoire Perron di La Combe Aux Reves, nella regione dell'AIN in Francia. Questo vino bianco (con una leggera macerazione) è prodotto con uve Macabeu, da cui il nome, anche se scritto in modo leggermente diverso!
Qui, La Combe Aux Reves acquista uve Negoce e ha realizzato questa miscela con 75% Macabeu e 25% Grenache Gris & Grenache Blanc.
Il vino resta a contatto con le bucce per 10 giorni di macerazione dopo la pressatura prima di invecchiare in vasche di cemento per circa 12 mesi. È stato poi imbottigliato senza alcun solfito aggiunto nell’ottobre 2023.
Aspettatevi sentori di frutti a nocciolo e tocchi mielati con un tocco minerale
Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.
I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.
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