Amphora River Sediments 2021

Amphora River Sediments 2021 è un vino naturale creato da Martin Vajcner, nella regione della Moravia in Repubblica Ceca. Questo orange wine è prodotto con uve Palava, Riesling, Grüner Veltliner, Malvasia e Pinot Gris, e si dice che sia piuttosto complesso e con forti aromi fruttati estroversi che lo rendono davvero speciale.

Il vino stesso è stato macerato sulle bucce per 12 mesi in anfore di argilla prima di essere affinato in rovere francese. Si dice che abbia note di fiori d'arancio, origano e salamoia di oliva nera al naso. Morbido, affascinante e corposo al palato. È molto orange e un po' selvaggio!