Uve: Pinot Noir
Paese: Francia
Regioni:Alvernia
Tipo di vino:Alvernia
Annata: 2023
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 14%
€28,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€38,00 per litro
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P Pinot Noir 2023 è un vino naturale creato da Patrick Bouju, nella regione dell'Alvernia in Francia. Questo vino rosso è prodotto con l'80% di uve Pinot Noir, che a differenza del vino Domaine "Cailloux" provengono dal loro vicino di fiducia. C'è anche il 20% di Gamay incluso in questa miscela, proveniente dal Coteau de Gergovie in Alvernia.

Questa annata di P, realizzata con macerazione a grappolo intero (quindi usando anche i raspi), ha una gradazione un po' più alta, 14% (che non si percepisce) e presenta tannini vivaci e morbidi, con tocchi di vaniglia e frutti di bosco. Molto delizioso!

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Patrick Bouju - P Pinot Noir 2023
Patrick Bouju - P Pinot Noir 2023
€28,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€38,00 per litro

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VINI NATURALI DI PATRICK BOUJU

Patrick Bouju è un nome importante nel mondo del vino naturale francese e, insieme alla sua partner Justine Loiseau, cura circa 9 ettari di vigneti in Alvernia, Francia. Sotto l'etichetta "Domaine la Bohème," acquistano anche uve da altri produttori per creare vini négoce, permettendo loro di ampliare la gamma oltre i propri vigneti con vini come G&M, CC e Mol. Questo approccio dà loro spazio per sperimentare con varietà di uva meno conosciute come Mondeuse e Altesse. I vini di Bouju sono molto ricercati, specialmente in Germania, Francia, Regno Unito e Stati Uniti. Inoltre, i loro vini di domaine come Lulu, The Blanc e Caillous invecchiano magnificamente, rendendoli molto da collezione.

Maggiori informazioni e vini

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