Stiria | Vino di Steirmark | Vino Naturale dalla Stiria

Per quanto riguarda il Vino Naturale, la Stiria è un vero punto caldo di qualità. Conosciuta localmente anche come Steirmark, questa splendida regione collinare austriaca si trova lungo il confine con la Slovenia. Sebbene la quantità di vino prodotta sia poca rispetto ad altre regioni dell’Austria, è nota per produrre vini di altissima qualità, ricchi di mineralità e con un vero senso del Terroir.

Le varietà di uva bianca più popolari includono Welschreisling, Sauvignon Blanc, Traminer e Chardonnay (conosciuto localmente come Morillon), mentre le varietà di uva rossa più comuni sono Pinot Noir, Saint Laurent, Zweigelt e Blauer Wildbacher.

I produttori di vino naturale più noti in Stiria includono Andreas Tscheppe, Tauss, Strohmeier, Werlitsch (Ewald Tscheppe) e Sepp Muster, che formano il gruppo "Schmecke Das Leben", un collettivo dedicato ad aiutarsi reciprocamente e a se stessi nelle pratiche sostenibili, senza sostanze chimiche e olistiche. Altri produttori di rilievo includono Karl Schnable e Ploder-Rosenberg.