TOny Bornard - Savagnin Amphore Italienne 2018 Tony Bornard Amphora Qvevri
TOny Bornard - Savagnin Amphore Italienne 2018
Tony Bornard Amphora Qvevri

Savagnin Amphore Italienne 2018

Tony Bornard
MORE Natural Wine
Uve: Savagnin
Paese: Francia
Regioni:Jura
Tipo di vino:Orange
Annata: 2018
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13%
€76,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€102,00 per litro
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Savagnin Amphore Italienne 2018 è un vino naturale prodotto da Tony Bornard, nella regione del Jura in Francia. Questo orange wine è fatto con uve Savagnin e ha una produzione di 2200 bottiglie.

Processo di Produzione del Savagnin Amphore Italienne 2018 di Tony Bornard

Il vino naturale Savagnin Amphore Italienne 2018 del produttore Tony Bornard è realizzato con 100% uve Savagnin ed è affinato in anfore di terracotta italiane, nello specifico dolia di argilla / Dolium: un recipiente della Toscana

Geologia
Marne triassiche e detriti di calcare bajociano
Siti: "La Bidode", "La Meunière", "Les Plantés", "Feule", "Aspis"
Vendemmia, Vinificazione e Affinamento
Data di raccolta: 26 settembre, raccolta a mano
Pressatura lenta in una vecchia pressa a cricchetto
Macerazione di un mese e 11 mesi di affinamento nell’anfora. Imbottigliato il 09/09/2019

Assenza di solfiti aggiunti, come tutti i vini di Tony Bornard.

Note di Degustazione del Savagnin Amphore Italienne 2018 di Tony Bornard

Anche se non abbiamo ancora assaggiato questa specifica annata del Savagnin Amphore Italienne 2018, ci dicono che presenta un colore brillante e dorato con un naso espressivo che offre sentori di scorza di agrumi, fiori bianchi e spezie leggere. Ci aspettiamo una struttura tannica decisa basandoci sulle annate precedenti e sul tempo di macerazione.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

TOny Bornard - Savagnin Amphore Italienne 2018
Tony Bornard - Savagnin Amphore Italienne 2018
€76,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€102,00 per litro

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VINI NATURALI DI DOMAINE BORNARD | TONY BORNARD

Philippe Bornard ha sviluppato Domaine Bornard nel 2005, come amico stretto e vicino del leggendario Pierre Overnoy nella regione vinicola del Jura a Pupillin. Ora gestita da suo figlio Tony Bornard, l'azienda continua a produrre vini con un carattere distintivo del Jura, mentre Tony aggiunge il suo tocco unico, guidando i vini verso nuove ed entusiasmanti direzioni.
Coltivati in modo sostenibile, i vini di Bornard sono facilmente riconoscibili grazie alle loro etichette con una volpe rossa. Alcune delle loro bottiglie più note includono Le Ginglet, Chassagnes, Le Vin de Ploussard e l'eccezionale Bornard Vin Jaune. Guarda il nostro video su Tony Bornard e scopri tutti i vini qui

Maggiori informazioni e vini

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