Aging A Wildflower On The Last Page Of My Favourite Book 2013 (50cl, VERY RARE, ONE PER ORDER)

Anders Frederik Steen
Uve: Pinot Gris
Paese: Francia
Regioni:Ardèche
Tipo di vino:White
Annata: 2013
Dimensione della bottiglia: 500ml
Alcol: 15%
€112,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€225,00 per litro
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Aging A Wildflower On The Last Page Of My Favourite Book 2013 (50cl, RARO) è un vino naturale vinificato da Anne & Anders Frederik Steen, nella regione dell'Ardèche in Francia. Questo vino bianco ossidativo, invecchiato per oltre 10 anni in botti, è prodotto con uve Pinot Gris, provenienti dalla tenuta Bannworth in Alsazia, dove la coppia possiede anche una cantina.

È davvero un vino speciale e sarà presentato nel nostro Nerd Club come un vero gioiello. Di questa bottiglia sono state prodotte circa 500 bottiglie da 50cl, equivalenti a circa 333 bottiglie da formato standard.

Ha trascorso oltre 10 anni in botte, invecchiando sotto il velo di lievito e si è definito fin dall’inizio del domaine! Aspettatevi una presenza simile a un Vin Jaune e un’energia incredibile che evolve e impressiona ad ogni sorso. UN CAPOLAVORO!

UNA PER ORDINE

Note di Anders Frederik Steen su "Aging A Wildflower On The Last Page Of My Favourite Book 2013"

Le ultime due botti di vino del 2013 sono state imbottigliate. È ovvio che questo vino è carico di emozioni. Per noi queste botti ci hanno accompagnato fin dai primi vini che abbiamo prodotto e quindi tutta l’evoluzione del nostro piccolo Domaine, ma sono anche, per noi, l’essenza stessa dello stile di vinificazione che abbiamo cercato fin dall’inizio.

Pazienza, uve mature, rispetto per il tempo necessario in botte (botti da 228lt), l’equilibrio che si crea nel tempo e la delicatezza dell’ossidazione. 100% Pinot Gris, messo in botte nella primavera del 2014 dove è rimasto intatto per più di 10 anni senza rabbocchi, travasi o altro. La frutta vecchia e ricca, la sapidità e l’ossidazione dominano questo vino. Imbottigliare un vino vecchio come questo è in qualche modo catturare un’immagine dei 10 anni trascorsi. Ma non è un addio a questi 10 anni, è un saluto agli anni a venire. Da oggi in poi diventa interessante seguire questo vino e tutti i piccoli, lenti movimenti che farà in bottiglia – la pazienza è tutto nella vinificazione e nel bere vino!

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Aging A Wildflower On The Last Page Of My Favourite Book 2013 (50cl, RARE) | Natural Wine by Anders Frederic Steen.
Anders Frederik Steen - Aging A Wildflower On The Last Page Of My Favourite Book 2013 (50cl, VERY RARE, ONE PER ORDER)
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VINI NATURALI DI ANDERS FREDERIK STEEN

Anders Frederik Steen è una vera leggenda nella scena del vino naturale, e la sua filosofia di vinificazione è semplice: “Niente aggiunto. Niente tolto.” Produce i suoi vini nella regione dell'Ardèche in Francia con la sua partner Anne Bruun Blauert, e ciò che è unico è che nessuno dei suoi vini viene mai fatto nello stesso modo due volte—da qui le tante etichette diverse, ognuna ispirata da testi di canzoni o poesie.
Steen utilizza una vecchia pressa con una tecnica lenta e delicata e porta un approccio creativo e sperimentale ai suoi vini. Aspettati sapori succosi, note ossidative, strati complessi e alcune miscele di uve piuttosto uniche a seconda della bottiglia. Poiché i vini cambiano con ogni annata, sei garantito di non assaggiare mai lo stesso vino due volte. Con una domanda elevata e un seguito fedele, i suoi vini stanno diventando molto ricercati, esaurendosi rapidamente, quindi prendili finché puoi!

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

A differenza delle grandi aziende, siamo una piccola realtà con un amore enorme per i nostri clienti!

Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

Comprando da noi, sostieni direttamente il nostro lavoro di documentazione dei vignaioli naturali, aiutando a far conoscere questa scena bellissima, ma molto piccola. Grazie x

A differenza di altri, siamo orgogliosi di NON lavorare con centri di fulfillment.

Imballiamo noi stessi i tuoi vini con cura, con il nostro piccolo team.

Abbiamo seguito personalmente oltre 35.000 ordini!

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