La Cave Aux Fioles - Le Depart En Vacences Rouge

Le Départ En Vacances 2023

La Cave Aux Fioles
Rude Wine
Uve: Syrah,  Grenache
Paese: Francia
Regioni:Roussillon
Tipo di vino:Red
Annata: 2023
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13%
€18,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€25,20 per litro
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Le Départ En Vacances 2023 è un vino naturale prodotto da Cave Aux Fioles, nella regione del Rossiglione, in Francia. Questo vino rosso al 13% è prodotto con uve di Syrah al 50%, Grenache al 30% e Cinsault al 20%, quindi aspettati una maggiore struttura al palato e una certa componente tannica, ideale con carni alla griglia, taglieri di formaggi e stufati.

Non l'abbiamo ancora assaggiato, ma ci dicono che presenta note di frutta scura matura, liquirizia e oliva nera, con un finale morbido e sapido.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

La Cave Aux Fioles - Le Depart En Vacences Rouge
La Cave Aux Fioles - Le Départ En Vacances 2023
€18,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€25,20 per litro

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La Cave Aux Foiles

La Cave aux Fioles è il progetto vinicolo di Carlos Badia nel Roussillon, nelle Corbières catalane vicino a Perpignan. Carlos si è avvicinato alla produzione di vino dopo circa trent'anni nel mondo del vino, con un'esperienza che spazia dal lavoro di sommelier al marketing e al commercio internazionale. Questo lungo percorso lo ha infine portato a produrre vino in prima persona.

Nel 2016 Carlos sperimentava già su piccola scala e da allora la tenuta è cresciuta fino a circa dieci ettari, comprendendo molte vigne vecchie su terreni argillosi e calcarei. Carlos lavora con un'ampia varietà di uve mediterranee: Grenache Blanc, Grenache Gris, Grenache Noir, Macabeu, Muscat, Carignan, Lledoner Pelut, Cinsault, Syrah, Mourvèdre e Malvoisie sono tutte presenti. Dal 2022 in cantina non viene aggiunta SO2 (per quanto ne sappiamo).

Maggiori informazioni e vini

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