Savagnin Ouille 36 mois

Domaine de la Pinte
Uve: Savagnin
Paese: Francia
Regioni:Jura
Tipo di vino:White
Annata: 2019
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 14%
€39,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€52,67 per litro
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Savagnin Ouille 36 mois 2019 è un vino naturale prodotto da Domaine de la Pinte, nella regione del Jura in Francia, più precisamente nel villaggio di Pupillin, proprio sulla collina sopra Arbois.

Questo vino bianco è fatto con il 100% di uve Savagnin che vengono completate secondo lo stile Ouille, anziché secondo il tradizionale stile ossidativo dei vini più vecchi del Jura. Viene affinato in botti per 36 mesi (3 anni). Imbottigliato a novembre 2022 con una leggera filtrazione usando Terra di Silice. 15% alcol.

Domaine de la Pinte afferma che questo Savagnin Ouille 36 Mois 2019 presenta note di "scorza di agrumi, frutto della passione, frutti esotici, litchi/mango, speziato, floreale, frutta secca... Una bocca piena di freschezza, seguita da una bellissima persistenza aromatica con un gusto molto pungente, acuto, teso che dona energia al vino!"

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Domaine de la Pinte - 2019 Savagnin Ouille 36 mois
Domaine de la Pinte - Savagnin Ouille 36 mois
€39,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€52,67 per litro

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jura wine

VINO NATURALE DAL JURA

Come probabilmente saprai, non ne abbiamo mai abbastanza dei vini del Jura! Questa piccola regione francese ospita alcuni veri produttori di culto con bottiglie quasi impossibili da trovare, come Overnoy, Labet o Ganevat. Tuttavia, siamo anche grandi fan dei vini del Jura di viticoltori come Didier Grappe, L'Octavin, Domaine Touraize, Valentin Morel, Les Bottes Rouges, Philippe Chatillon e Domaine des Cavarodes, solo per citarne alcuni.
Se sei appassionato quanto noi dei vini naturali del Jura e vuoi saperne di più sulle persone che li producono, non perdere la nostra mini serie documentaristica su YouTube. Abbiamo interviste con Pierre Overnoy, Tony Bornard, Alice Bouvot e altri!

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