NOTRE MYSTÉRE Magnum (142 bottles made)

Gabrio Bini è una vera leggenda nel mondo del vino naturale, creando i suoi vini unici sull'isola vulcanica e calda di Pantelleria, al largo della costa della Sicilia.
Questi vini in anfora sono un po' un investimento, ma onestamente, una volta che li assaggi, capirai perché—hanno conquistato tutti con cui li abbiamo condivisi. I vini hanno un'energia e un profilo aromatico senza pari, pieni di frutta, acidità, terra e complessità aromatica. Le vecchie viti non innestate di Serraghia offrono espressioni davvero uniche. I vini di Gabrio sono fruttati, terrosi, concentrati e un po' selvaggi ai bordi. Le sue bottiglie più popolari includono il Serraghia Bianco, Rosato, Heritage e il Giotto Reserva, chiamato così in onore di suo figlio.