Riesling Muenchberg Grand Cru 2021

Riesling Muenchberg Grand Cru 2021 di Patrick Meyer del Domaine Julien Meyer è prodotto a Nothalten, Alsazia, con uve Riesling provenienti da uno dei suoi vigneti migliori.

Patrick Meyer gestisce il Domaine Meyer, i cui vigneti ha ereditato dopo la scomparsa del padre enologo Julien Meyer.

Ciò che è insolito sentire nel mondo del vino naturale è che Patrick ha deciso di tornare a pratiche convenzionali in vigna, usando molti pesticidi e erbicidi, poiché ha imparato che questo era il modo corretto di trattare i vigneti, avendo studiato in una scuola di enologia dove questa era la norma. All’epoca, coltivare in modo sostenibile non era considerato moderno...

Ovviamente, si è presto reso conto dei problemi causati alla salute del suolo e delle viti, della produzione di una qualità molto inferiore e di vini privi di vivacità e vita. È rapidamente tornato ai metodi di suo padre e i suoi vini sono infine diventati vini vivi. Coltivare in modo sostenibile ha dato loro maggiore espressione e profondità... e i suoi vini sono molto ricercati in tutto il mondo.

Produce 50.000 bottiglie all’anno con i suoi 8 ettari di vigneti.