Kidev Erti Rkatsiteli 2022

Lapati Wines
Uve: Rkatsiteli
Paese: Georgia
Regioni: Kakheti
Tipo di vino:Spumante
Annata: 2022
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12.50%
€30,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€40,67 per litro
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Lapati Wines 'Kidev Erti Rkatsiteli 2022' è un vino tipico che mostra lo stile unico di Lapati Wines, fondata dagli emigranti francesi Vincent Jullien e Guillaume Gouerou con l'obiettivo di produrre vino naturale e Pet Nat in modo rispettoso dell'ambiente utilizzando il tradizionale metodo Qvevri.

Nel 2015 hanno completato il loro Marani a Sagarejo, in Kakheti, Georgia orientale, e attualmente producono circa 3.500 bottiglie all'anno. L'attenzione è rivolta al Pet Nat, probabilmente grazie alle loro radici francesi.

Circa la metà delle uve senza sostanze chimiche proviene dai vigneti di proprietà di Lapati in Kakheti, Kartli e Imereti. Il resto arriva da produttori locali che coltivano anch'essi in modo sostenibile. Vincent e Guillaume acquistano solo quanto basta per riempire completamente i loro quattro Qvevri da una tonnellata ciascuno.

Le uve vengono raccolte a mano e pigiate con i piedi. Lapati Wines è un esperimento di successo che combina la cultura e la tecnologia vitivinicola georgiana e francese. Questo si riflette nel nome della loro serie Pet Nat "Kidev Erti", che in georgiano significa "ancora uno" e suona maliziosamente in francese come "qui divertit" ("chi si diverte").

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Kidev Erti Rkatsiteli 2021 | Natural Wine by Lapati Wines.
Lapati Wines - Kidev Erti Rkatsiteli 2022
€30,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€40,67 per litro

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Lapati Wines

VINI NATURALI DI LAPATI WINES

Lapati Wines è stata fondata nel 2015 da due francesi, Vincent Jullien e Guillaume Gouerou, a Sagarejo, nel Kakheti, a est di Tbilisi. Si sono conosciuti all’Art Villa Garikula, un centro d’arte georgiano, dove Vincent sperimentava con il vino naturale frizzante e Guillaume era lì come artista. Acquistano uve da produttori locali e possiedono circa 1,5 ettari, per lo più di Rkatsiteli.

Utilizzano qvevri tradizionali e pochissimo zolfo, eppure i vini sono leggeri e freschi; sono inoltre tra i pochissimi produttori di pét-nat in Georgia. Kidev Erti, che in georgiano significa «ancora uno», è la loro linea di pét-nat, ottenuta da Rkatsiteli, Chinuri e Tavkveri. Tra i vini fermi, Chaku' è un Rkatsiteli pressato direttamente e affinato in qvevri, Chakalix è un Rkatsiteli macerato sulle bucce per sette mesi, mentre Super Ravi' è un Saperavi macerato sulle bucce per dieci giorni.

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