Un Autre Vin Book (Francais) PRE ORDER

Si tratta di un preordine del libro Un Autre Vin, IN FRANCESE, scritto da Valentin Morel.

Importante: Tutti i preordini di questo libro non possono essere effettuati insieme agli ordini di vino, poiché saranno spediti separatamente quando i libri arriveranno, nel mese di settembre. In alternativa, i vostri vini verranno spediti insieme ai libri al loro arrivo.

Valentin Morel - Un Autre Vin

Come pensare ai vigneti di fronte alla crisi ecologica

Come si diventa vignaioli?

Nel 2014, quando Valentin Morel lasciò il suo impiego nel settore pubblico per tornare al vigneto di famiglia, dovette affrontare una serie di difficoltà: infestazioni di moscerini e peronospora, inverni rigidi ed estati torride. Si rese conto che coltivare la terra oggi significa convivere quotidianamente con le conseguenze del cambiamento climatico. Strettamente legato alla terra, il giovane vignaiolo racconta il suo ritorno al suolo e la conversione all’agricoltura biologica e ai vitigni ibridi. Sostenendo il lavoro manuale come impegno intellettuale e politico, propone una riflessione personale sul nostro rapporto con il lavoro, l’etica e la terra.

288 pagine. 135 x 209 mm. Prima pubblicazione nel 2023