Zwei Zimmer, Küche (nr. 7)

Zwei Zimmer, Küche (Nr.7) Christopher Barth to orange wine wyprodukowane w Rheinhessen w Niemczech z dużej mieszanki winogron, co jest interesujące, ponieważ powstaje w systemie Solera, a oryginalne wino bazowe pochodzi z 2021 roku. Jest to więc wino Non Vintage (N.V), ale każda edycja będzie nieco inna.

Użyte winogrona to Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc oraz Muscat, które fermentują na skórkach przez 2-4 tygodnie, zanim zostaną dodane do zbiornika Solera.

Słyszymy, że ma świetne kwaśne cytrusowe nuty i chlebową bogactwo…