Wino Christopher Barth

Christopher Barth jest producentem naturalnego wina z regionu Rheinhessen w Niemczech, który odziedziczył swoją winnicę po nagłej śmierci wujka, co dało Christopherowi możliwość porzucenia pracy w IT, by zajmować się winoroślą tak, jak chciał, po ukończeniu szkoły enologicznej w Geisenheim i zainspirowaniu się pozostałymi naturalnymi winiarzami z Rheinhessen.

Uprawiając głównie Pinot Noir, Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Riesling i Müller-Thurgau, wina Christophera Bartha są żywe, eleganckie i często rześkie, z precyzyjną równowagą kwasowości, co bardzo cenimy. Jest tam Riesling na wulkanicznej glebie bazaltowej, ale także wino 'Rot vom Grün’, które jest dobrym przykładem jego bardziej eksperymentalnej strony, współfermentując Pinot Gris z Pinot Noir...