Emmanuel Haget jest producentem naturalnego wina z apelacji Saumur w Loarze. Uprawiając 3,8 hektara metodami holistycznymi, wina Emmanuela Hageta zawierają regionalne odmiany winogron, takie jak Chenin Blanc, Cabernet Franc i Pineau d'Aunis. Popularne wina to Preambule, Palabres i Hydropathe
