Le Soula to producent naturalnego wina z regionu Languedoc we Francji, założony przez Gérarda Gauby z renomowanego Domaine Gauby. Obecnie główną winiarką jest Wendy Wilson, która opiekuje się 22 hektarami winorośli posadzonymi na Granite i łupku, które choć naturalne, są produkowane w nieco bardziej wyrafinowanym, klasycznym stylu. Oprócz ich win domowych Trigone, produkują także smaczne orange wine o nazwie La Macération du Soula.
Region znajduje się w Pirenejach Francuskich, w okolicy zwanej Fenouillèdes, położonej między Katalonią a Languedoc, z kilkoma wyżej położonymi stanowiskami. Większość winorośli została posadzona w 1977 roku, a najstarsze winorośle pochodzą z 1919 roku!
Ups, obecnie brak wina z kolekcji Wino Le Soula, ale wkrótce możemy uzupełnić zapasy. Tymczasem sprawdź nasze pozostałe 1200+ win naturalnych.
