Ô Fâya Farm to małe gospodarstwo produkujące naturalne wino, prowadzone przez kobietę winiarkę Ilonę Thétaz. Ma swoją siedzibę w regionie Valais w Szwajcarii i produkuje wino na swojej farmie, pełnej bioróżnorodności, zwierząt i dzikiej przyrody.
Słyszymy, że wina Ô Fâya Farm są żywe, pełne życia i oferują inne podejście niż to, czego się spodziewano, zwłaszcza w jej Chasselas (znanym w Niemczech jako winogrono Gutadel)
