Amphora River Sediments 2021

Amphora River Sediments 2021 to naturalne wino stworzone przez Martin Vajcner w regionie Moraw w Czechach. To orange wine powstałe z winogron Palava, Riesling, Grüner Veltliner, Malvasia oraz Pinot Gris, a słyszymy, że jest dość złożone i ma silne, ekstrawertyczne aromaty owocowe, które czynią je wyjątkowym.

Wino samo było macerowane na skórkach przez 12 miesięcy w glinianych amforach, a następnie dojrzewało w francuskim dębie. Słyszymy, że w nosie wyczuwalne są nuty kwiatu pomarańczy, oregano i solanki z czarnych oliwek. Zaokrąglone, urokliwe i pełne w smaku. Jest bardzo orange i trochę dzikie!