Jeśli chodzi o naturalne wino, Pfalz to całkiem świetny region winiarski, chociaż chcielibyśmy zobaczyć więcej winiarzy stosujących niską ingerencję w tym rejonie.
Pfalz znajduje się na południowym zachodzie Niemiec, granicząc z Francją. Położony między rzeką Ren a Lasem Palatynackim, ten idylliczny krajobraz zapewnia idealne warunki do produkcji wina.
Oprócz Rieslinga, w Pfalz uprawia się także inne odmiany winogron, takie jak Pinot Blanc, Pinot Gris i Pinot Noir. Region Pfalz jest domem dla wielu ekscytujących młodych niemieckich winiarzy tworzących naturalne wina, takich jak Brand Bros, którzy produkują doskonałe wina. Inni producenci to Seckinger, Sven Leiner i Lukas Krauss.