Pinot Gris (znany również jako Pinot Grigio lub Grauburgunder) uprawiany jest na całym świecie, a pikantna, pełna wersja z Alzacji oraz lżejszy, bardziej kwasowy włoski styl są powszechnie rozpoznawane. Barwa win Pinot Gris może się wahać od złocistożółtej do jasnoróżowej, a jest to popularna odmiana winogron używana do win ze skórkami, gdzie kolor może przybierać unikalny odcień pomiędzy Rosè a Orange wine. Popularni producenci naturalnego wina Pinot Gris często pochodzą z Alzacji i obejmują Les Vins Pirouettes, Pierre Frick, Jean-Marc Dreyer, Christian Binner, Patrick Meyer oraz Müller-Koeberle.
