Robert Osička | Wino naturalne z Moraw

Wszystkie wina Robert Osička są musujące. Powstają metodą tradycyjną, z wtórną fermentacją w butelce, w ramach jego marki Punkista na południu Moraw. Jest punkiem i fanem Sex Pistols, a także najstarszym synem czeskiego producenta naturalnych win Jaroslav Osička, który zachęcił go do zrównoważonej uprawy winnic.

Punkista 'Vavřinec Brut' 2018 to wino w 100% z czeskiego szczepu Saint Laurent, o różowej barwie, z nutami morwy, utlenionych jabłek i wiśni na drożdżowym podłożu. Punkista 'Veltín + Sauvignon' 2018 to kupaż w proporcji 50:50 szczepów Sauvignon Blanc i Grüner Veltliner z ponad 30-letnich winorośli rosnących na glebach lessowych. Jest też brut ze szczepów Chardonnay i Pinot Noir.

Więcej z Moraw i Czech.