€30,50
Bloody Muskat 2025
Schödl
Z udziałem aromatycznego szczepu winogron 'Roter Muskateller'
€40,67 za litr
Pasja i skupienie na ziemi
Jest jasne, że rodzeństwo Schödl jest pełne pasji do swoich metod produkcji i dąży do połączenia tradycji z technologią. Aby zdobyć jak najwięcej doświadczenia i wiedzy, dużo podróżowali do innych winnic poza Austrią – zawsze do winnic całkowicie zaangażowanych w uprawę bez chemii. Różnorodność biologiczna jest również ważna w ich winnicach, gdzie rośnie wiele ziół i traw, aby sprzyjać rozwojowi pożytecznych owadów, a do nawożenia używany jest wyłącznie naturalny kompost. Mają nawet owce, które pomagają w tym procesie.
Rodzeństwo z sercem i miłością do wina
Szczere rzemiosło i minimalna ingerencja są kluczowe dla filozofii winiarskiej tej rodziny. Rodzeństwo wierzy w naturalny smak i aromat swoich winogron, ingerując jak najmniej, aby powstały charakterystyczne, indywidualne wina, które nie są dostosowane do „jednego” smaku. Skupiają się głównie na produkcji win białych, Rosé i musujących, choć produkują także kilka win czerwonych. Szczególnie uwielbiamy ich Rosé Supernova, które jest niesamowicie świeże i letnie!