Winogrona: RieslingViognier
Kraj: Francja
Regiony:Ardeche
Rodzaj wina:White
Rocznik: 2022
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 12.25%
€37,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€49,87 za litr
Ponad 1150 naturalnych win Ubezpieczone opakowanie Darmowa wysyłka

Early Eyes 2022 to naturalne wino stworzone przez Anders Frederik Steen, w regionie Ardèche we Francji. To białe wino powstało z winogron Riesling i Viognier, pochodzących z posiadłości Bannworth w Alzacji. Spodziewaj się delikatnej kwasowości i MAŁEGO, oksydacyjnego akcentu, które razem tworzą cudowną harmonię! Naprawdę fajne wino, lekko kremowe również

Link do dokumentu poniżej

Anders Frederik Steen mówi, że Early Eyes 2022 to:

Riesling z Bannwarthów w Alzacji, sprowadzony do Valvignères, aby zapełnić naszą piwnicę winem, po 100% utracie winogron, które mieliśmy w naszych własnych winnicach w tym samym roku. Raz w piwnicy, zmieszaliśmy Riesling z odrobiną Viognier z Mazel i pozostawiliśmy sok do fermentacji w 500-litrowych demi-muidach.

Wino pozostawało tam do maja 2024, czyli prawie trzy lata. W maju zabutelkowaliśmy Riesling/Viognier, czego wino nie doceniło. Dlatego zdecydowaliśmy się dać teraz zabutelkowanemu winu kolejny rok w piwnicy, aby odzyskało równowagę. Dziś równowaga jest, z piękną mieszanką dobrze znanej i stosunkowo poważnej alzackiej mineralności, południowych owoców i często dość żywej kwasowości. Kochamy to!

Po zakupie... obejrzyj nasz super ciekawy, 30-minutowy dokument o Anders Frederik Steen TUTAJ

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Early Eyes 2022 | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
Anders Frederik Steen - Early Eyes 2022
€37,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€49,87 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO NATURALNE ANDERSA FREDERIKA STEENA

Anders Frederik Steen to prawdziwa legenda na scenie naturalnych win, a jego filozofia winiarska jest prosta: „Nic nie dodane. Nic nie zabrane.” Tworzy swoje wina w regionie Ardèche we Francji razem z partnerką Anne Bruun Blauert, a wyjątkowe jest to, że żadne z jego win nie jest robione dwa razy w ten sam sposób — stąd wiele różnych etykiet, zainspirowanych tekstami piosenek lub poezją.
Steen używa starej prasy z powolną, delikatną techniką i wnosi kreatywne, eksperymentalne podejście do swoich win. Spodziewaj się soczystych smaków, nut oksydacyjnych, złożonych warstw i dość unikalnych mieszanek winogron w zależności od butelki. Ponieważ wina zmieniają się z każdym rocznikiem, masz gwarancję, że nigdy nie spróbujesz tego samego wina dwa razy. Przy dużym popycie i wiernych fanach, jego wina stają się bardzo kolekcjonerskie, szybko się wyprzedają, więc zdobądź je, póki możesz!

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane