Les Vignes des Enfants 2023 MAGNUM

Anders Frederik Steen
Winogrona: Petit Sirah
Kraj: Francja
Regiony:Ardeche
Rodzaj wina:Red
Rocznik: 2023
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 14.00%
€81,50 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€108,67 za litr
✓ Ponad 1150 naturalnych win ✓ Ubezpieczone opakowanie ✓ Darmowa wysyłka

Les Vignes des Enfants 2023 MAGNUM to naturalne wino stworzone przez Anders Frederik Steen, w regionie Ardèche we Francji. To czerwone wino powstało z winogron Petit Sirah.

Anders Frederik Steen mówi, że "Jak zawsze, cuvée Les Vignes des Enfants powstaje z winogron z naszej małej parceli zwanej Les Vignes des Enfants. Ta parcela została założona w 2000 roku, z winoroślą Petit Sirah, znaną również jako Serinne. Rośnie ona na siedmiu małych tarasach w Valgrand. Valgrand to obszar znany z gleby zdominowanej przez Marne Bleue.

Połączenie słonej mineralności Marne Bleue i delikatnych, drobnych tanin Petit Sirah jest bardzo interesujące. Nie zapominając, że to wino z południa, te winorośle zawsze dają nam wina przypominające Pinot Noir. Nie bez powodu badacze historii winogron uważają, że Petit Sirah jest przodkiem zarówno Pinot Noir, jak i Syrah, ponieważ naturalnie rozwinęły się, by stać się winogronami, które znamy dzisiaj.

W 2023 roku odszypułkowaliśmy połowę winogron, umieściliśmy je w zbiorniku z włókna szklanego do maceracji przez 20 dni w bezpośrednio tłoczonym soku z drugiej połowy. Po oddzieleniu skórek, wino zostało bezpośrednio przelane z powrotem do zbiornika, gdzie fermentowało przez całą zimę. Wiosną 2024 roku przeprowadziliśmy soutirage, przelaliśmy wino Les Vignes des Enfants do demi-muid i pozostawiliśmy je tam na kolejny rok."

Zdjęcie naszego przyjaciela Damiena Guicharda.

Wkrótce dokument o Anders Frederik Steen

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Les Vignes des Enfants magnum | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
Anders Frederik Steen - Les Vignes des Enfants 2023 MAGNUM
€81,50 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€108,67 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO NATURALNE ANDERSA FREDERIKA STEENA

Anders Frederik Steen to prawdziwa legenda na scenie naturalnych win, a jego filozofia winiarska jest prosta: „Nic nie dodane. Nic nie zabrane.” Tworzy swoje wina w regionie Ardèche we Francji razem z partnerką Anne Bruun Blauert, a wyjątkowe jest to, że żadne z jego win nie jest robione dwa razy w ten sam sposób — stąd wiele różnych etykiet, zainspirowanych tekstami piosenek lub poezją.
Steen używa starej prasy z powolną, delikatną techniką i wnosi kreatywne, eksperymentalne podejście do swoich win. Spodziewaj się soczystych smaków, nut oksydacyjnych, złożonych warstw i dość unikalnych mieszanek winogron w zależności od butelki. Ponieważ wina zmieniają się z każdym rocznikiem, masz gwarancję, że nigdy nie spróbujesz tego samego wina dwa razy. Przy dużym popycie i wiernych fanach, jego wina stają się bardzo kolekcjonerskie, szybko się wyprzedają, więc zdobądź je, póki możesz!

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane