Winogrona: Grenache,  Syrah
Kraj: Francja
Regiony:Ardeche
Rodzaj wina:Red
Rocznik: 2024
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 12.50%
€18,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€24,53 za litr
✓ Ponad 1150 naturalnych win ✓ Ubezpieczone opakowanie ✓ Darmowa wysyłka

Nazwa zasadniczo oznacza toast „za nas” po francusku — toast między przyjaciółmi i doskonałe podsumowanie tego, do czego służy to wino.

Najbardziej przystępne czerwone wino Andrea Caleka z południowej Ardèche: Grenache i Syrah, bez siarczynów, nic dodanego, nic usuniętego. Andrea Calek urodził się w Czechach, szkolił się pod okiem legendy naturalnego wina Géralda Oustrica w Domaine du Mazel i od 2007 roku uprawia swoje 5 hektarów w Alba-la-Romaine całkowicie bez chemii. Jego partnerka Stephana Nicolescu dołączyła do projektu w 2016 roku, a razem prowadzą jedno z najbardziej uczciwych małych gospodarstw w Ardèche.

Czym jest À Toi Nous Andrea Caleka?

À Toi Nous fermentuje w zbiorniku i butelkowane jest młode, zaprojektowane do dzielenia się, a nie do leżakowania. To najbardziej przystępna cuvée Caleka — czerwone wino do otwarcia we wtorek bez żadnego specjalnego powodu.

Choć to wino jest pyszne, prosimy pamiętać, że to wino zero zero należy wypić za jednym razem, ponieważ po otwarciu stanie się niestabilne.

To przepyszne lekkie czerwone to wybuch dojrzałych czerwonych owoców jagodowych, powiew ciepłej południowej garrigue i finisz, który od razu zachęca do nalania kolejnej porcji. Pomyśl o lecie w kieliszku, południowa Francja w butelce bez ceremonii.

Nutki niedojrzałej śliwki, goździka, maliny, anyżu oraz najdelikatniejszy dotyk białego pieprzu i łagodne taniny. PRZEPYSZNE.

Po prostu wypij za jednym razem

Podawaj lekko schłodzone. Bez specjalnej okazji.

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Andrea Calek - A Toi Nous
Andrea Calek - A Toi Nous 2024
€18,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€24,53 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

Andrea Calek

WINA NATURALNE ANDREI CALEK

Andrea Calek urodził się w Czechosłowacji i zajął się winem po kilku innych karierach. Pracował z Dominique Hauvette w Prowansji i uczył się od Géralda Oustrica z Domaine du Mazel, jednej z czołowych postaci naturalnego winiarstwa Ardèche, zanim osiadł w Alba-la-Romaine, gdzie słynął z mieszkania w przyczepie kempingowej obok swoich winorośli. Od 2007 roku uprawia swoje 5 hektarów, a w 2016 roku dołączyła do niego jego partnerka Stéfana Nicolescu. Uprawiają Syrah, Grenache i Merlot, a także trochę Chardonnay i Viognier.

Wszystko robi się ręcznie, bez dodawania czegokolwiek, stosując macerację węglową w przypadku niektórych cuvées, a w przypadku innych dłuższą macerację. A Toi Nous to Syrah i Grenache, z czego połowa jest od razu tłoczona, aby uzyskać lżejsze, bardziej chrupkie czerwone wino, podczas gdy Babiole z dodatkiem Merlot ma więcej ciężaru. Chatons de Garde i Pénultième to poważniejsze czerwone wina. Wszędzie uczciwe ceny, a butelkę najlepiej wypić za jednym razem, ponieważ wina rzadko wytrzymują do następnego dnia.

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane