Spätburgunder 2024

Spätburgunder 2024 to naturalne wino stworzone przez Kleines Gut w regionie Württemberg w Niemczech. To czerwone wino powstaje z winogron Pinot Noir, znanych w Niemczech jako Spätburgunder. Można się spodziewać leśnych jagód i odświeżającej nuty w tym Pinot Noir, a także lekkiej struktury, która czyni je idealnym do jedzenia.

Uprawiane na mieszance gleb wapiennych i lessowych, co nadaje zarówno strukturę, jak i lekkość. Owoce są zazwyczaj zbierane ręcznie i fermentowane z udziałem części całych kiści, a następnie dojrzewają w używanych beczkach dębowych, aby zachować przejrzysty profil, a nie dominację drewna.

Nut smakowych:

• Dzika truskawka i czerwona wiśnia
• Subtelna leśna ściółka / suszone liście
• Delikatna ziołowa przyprawa
• Lekka, kredowa tanina z świeżym, liniowym finiszem