Sinestèsia Rosat 2024

Sinestèsia Rosat 2024 to naturalne wino stworzone przez Pinyolet Vinyaters w regionie Katalonii w Hiszpanii. To wino w stylu oryginalnego i pysznego Rosé, które powstaje z czerwonego Grenache, a następnie macerowane jest ze skórkami Grenache Blanc przez 10 dni. Bez dodatku siarczynów

To urocze, dość nietypowe wino ma jasny, złoto-pomarańczowy/rosé kolor z lekko dymnymi cytrusowymi aromatami przypominającymi skórkę grejpfruta i bergamotki, ale wyczuwalne są też nuty umami. W smaku jest świeże, z lekko gorzkim początkiem i zrównoważoną kwasowością. Pojawiają się także nuty liścia pomidora, karmelu i róży z łagodnym, roślinnym akcentem. To wszechstronne, wyjątkowo aromatyczne wino gastronomiczne, idealne jako aperitif lub do potraw, nie dominując ich smaków.

Informacje o winnicy: Położona na wysokości 120 m, na głębokiej gliniasto-wapiennej glebie. Ekspozycja na wschód, o łącznej powierzchni 1 ha.