Magic Potion Pet Nat 2023

Magic Potion Pet Nat 2023 to naturalne wino stworzone przez Vinyes Tortuga w regionie Katalonii w Hiszpanii. To wino musujące powstaje z winogron Cabernet Sauvignon.

Vinyes Tortuga to Dido i Jurriaan Morsink, para z Amsterdamu, która robiła wino dosłownie na całym świecie – w tym pracując jako pomocnicy w piwnicach u znanych producentów naturalnego wina, takich jak Escoda Sanahuja i Tom Shobbrook. Ostatecznie osiedlili się w Katalonii w Hiszpanii i zakupili 9,5 hektara winnic w Alt-Empordà, tworząc swoje pierwsze wino z własnych winogron w 2018 roku.

Dido i Juriaan uprawiają winnice holistycznie i bez użycia chemikaliów, mieszkając wśród winorośli, „całkowicie poza siecią”, korzystając z paneli słonecznych i wody ze studni. W 2020 roku para rozszerzyła działalność, kupując stary budynek spółdzielni z lat 60. w średniowiecznym miasteczku Rabós i rozpoczęła nowy projekt o nazwie Fruita Analogica.

Ich misją jest znalezienie najlepszych winogron z regionu, aby przekształcić je w naturalne wino, które będzie łatwo dostępne dla wszystkich. Budynek, w którym znajduje się 30 starych cementowych zbiorników, stanie się także domem dla restauracji, baru z naturalnym winem, a w przyszłości także miejscem noclegowym, czyniąc z niego cel podróży.