Pin-oh Noir | Natural Wine by Rennersistas.

Pin oh Noir

Rennersistas
Naturweine
Uvas: Pinot Noir
País: Austria
Regiones:Burgenland
Tipo de vino:Red
Añada: 2021
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12%
€34,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€46,00 por litro
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Pin-oh Noir es un vino natural elaborado por Rennersistas, en la región de Burgenland en Austria. Este vino tinto está hecho con uvas Pinot Noir.

Detalles de producción de Pin-oh Noir: Pin-oh Noir es un Pinot Noir de Rennersistas en Gols, Burgenland. El nombre hace referencia al viñedo Oberheide (OH = abreviatura), una pequeña parcela plantada en 2017 por Stefanie Renner. El vino se fermenta al 100% con racimos enteros durante 2 a 5 días con los hollejos, y luego envejece 6 meses sobre lías en barricas de roble usadas de 225L y ánforas de barro.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Pin-oh Noir de Rennersistas, pero nos cuentan que tiene notas de frambuesa, arándano rojo, violeta fragante y una textura fina y elegante.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Pin-oh Noir | Natural Wine by Rennersistas.
Rennersistas - Pin oh Noir
€34,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€46,00 por litro

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rennersistas

VINOS NATURALES DE RENNERSISTAS

Rennersistas es la finca de la familia Renner en Gols, cerca del lago Neusiedl, en Burgenland. Birgit y Helmuth Renner se hicieron cargo en 1988 y, en 2014, sus hijas Stefanie y Susanne crearon la marca Rennersistas. Hoy Stefanie la dirige con su hermano Georg, trabajando unas doce hectáreas según el calendario lunar. Los hermanos aprendieron a elaborar vinos de mínima intervención de Tom Lubbe, de Matassa, y de Tom Shobbrook, en Barossa; de ahí procede el nombre Waiting for Tom.

En la bodega utilizan muchos racimos enteros y maceraciones cortas con las pieles, además de acero inoxidable, ánforas y barricas usadas, y muchos vinos se embotellan sin sulfitos añadidos. Waiting for Tom Weiss, Rosé y Rot son una forma sencilla de iniciarse, Intergalactic es un ensamblaje blanco de cinco uvas y Superglitzer es un tinto jugoso de Blaufränkisch, Rösler, St. Laurent y Zweigelt. Prueba también el Welschriesling, con una semana de contacto con las pieles en ánfora.

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