Bergeron es la misma uva que Roussanne, pero se llama Bergeron donde se cultiva principalmente en la región de Saboya en Francia. Esta región, ubicada en la parte oriental del país, es conocida por su clima fresco y terreno montañoso, que proporciona las condiciones perfectas para cultivar esta uva.
El Bergeron también se cultiva en otras partes de Francia, como el Valle del Ródano, donde se conoce como Roussanne. Sin embargo, es en Saboya donde esta uva realmente brilla.
Los sabores del Bergeron son únicos y cautivadores. Es conocido por sus aromas ricos y complejos, con notas de frutas de hueso, miel y flores. En el paladar, ofrece una textura cremosa y con cuerpo, con sabores a albaricoque, pera y un toque de especias.
La acidez del Bergeron está bien equilibrada, proporcionando un carácter refrescante y vivo al vino. A menudo se envejece en barricas de roble, lo que añade un toque sutil de vainilla y tostado al perfil general.
