Brutal Rosé 2024 es un vino natural elaborado por La Sorga, en la región de Languedoc en Francia. Este vino Rosé está hecho con uvas Mauzac, Carignan y Cinsault, y se produjeron solo 500 botellas.
Cultivado en suelos de esquisto en Cabrerolles, dentro de la denominación Faugères, y en suelos de pudding-stone en Castelreng, en el alto valle de Limoux, esta es la expresión rosé de la serie Brutal!!! de La Sorga.
El Mauzac y el Cinsault se despalillan a mano, mientras que el Carignan se prensa muy lentamente en una prensa vertical directa; todo macera junto durante 43 días, luego envejece 9 meses en tanque, sin sulfitos añadidos.
Se espera una nariz vibrante para un rosé, con cereza, frambuesa y heno, rara vez tan complejo. En boca regresa la fruta roja junto con durazno de viña y frescura verde, con una estructura tánica ligera que aporta tensión y longitud—definitivamente un rosé para maridar. Similar al estilo de l’Anglore.
¿Quién es Anthony Tortul y La Sorga?
La bodega La Sorga de Antony Tortul es una de las operaciones más de culto en Languedoc.
Comenzó comprando uvas a productores locales químicos-free en los que confiaba y lo ha hecho tanto tiempo que ahora también tiene algunas de sus propias viñas.
Para quienes no lo sepan, fue uno de los fundadores originales de la etiqueta Brutal!!!, junto a Escoda Sanahuja, Mendall y Rémi Poujol… de hecho, fue él quien diseñó la icónica etiqueta la misma noche en que todo se concretó, ¡y eso después de más de toda una noche de bebida!
Los vinos de La Sorga son crudos, enérgicos y completamente únicos - sin sulfitos añadidos y llenos de expresión.
