Greco di Tufo

Greco di Tufo es una uva blanca que se cultiva principalmente en la región de Campania, en el sur de Italia. Esta uva es muy valorada por su calidad excepcional y sabores únicos.

El nombre "Greco" se refiere a los orígenes griegos de esta uva, ya que se cree que fue llevada a Italia por colonos griegos hace miles de años. La parte Tufo del nombre proviene del suelo volcánico en el que se cultivan las uvas, lo que añade un carácter mineral distintivo al vino.

Los vinos Greco di Tufo son conocidos por su acidez vibrante y aromas intensos. A menudo presentan notas de frutas cítricas, como limón y pomelo, así como matices florales y herbales. Los vinos suelen ser secos y con cuerpo, con un final largo y refrescante.

Curiosamente, en la escena del vino natural, Momento Mori produce un maravilloso vino Greco di Tufo, no en Campania, Italia... ¡sino en Australia!