Guillaume Noire produce vinos naturales en el Valle del Loira, Francia. Exejecutivo de publicidad, Guillaume se interesó por la elaboración de vino y se formó a través de un curso a distancia, finalmente dejando la ciudad y produciendo su primera cosecha en 2017. ¡Estos vinos son muy únicos y deliciosos, especialmente considerando el precio! Las botellas populares incluyen Cabernet Franc, Grolleau y Chenin Blanc.